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Yerba mate contiene 24 vitaminas y microelementos, y 15 aminoácidos (caroteno, o provitamina A, vitaminas A, B, C, E, B1, B2-riboflavina, ácido nicotínico, pantotenato, vitamina H, magnesio, calcio, hierro, sodio, potasio, silicio, fósforo, azufre, ácido clorhídrico, clorofila, colina e inositol).
Las personas que beben la infusión de yerba mate aprecian por encima de todo:
- su delicado sabor que recuerda al té verde suave, paralelamente al sabor nicotínico ligeramente picante (aunque depende de la marca de la empresa productora, debido a que algunos tipos tienen un sabor muy suave)
- un aroma agradable-dulce con un toque suave de las hierbas
- una acción agradable sin la sensación de palpitaciones del corazón
- el aumento sustancial de las funciónes psíquicas y mentales y la mejora del estado de ánimo, autoestima; eleva el nivel de concentración, mientras que toniza y relaja al sistema muscular
- la posibilidad de múltiples infusiónes sin la necesidad de añadir yerba
- la manera única de consumir la infusión de la calabaza mate de aspecto estético y a través de un tubo especial llamado bombilla terminado de pasador
- ayuda en las curaciónes para adelgazar
- la acción reguladora al sistema digestivo y el metabolismo
- la regeneración durante la convalecencia
- limpia de los metales pesados y toxinas
- la riqueza de vitaminas y minerales contenidas en la bebida de yerba mate que cura la anemia y escorbuto
- la actividad inmunológica durante el otoño-invierno, estimula el sistema inmunitario
- ayuda en el tratamiento de las alergias como el catarro del heno
- un acción eficaz para reducir el nivel de colesterol en la sangre
- contribuye a la reconstrucción del tejido dañado del estómago y los intestinos
- la acción leve de calmar y eliminar el estrés y la sensación de tensión interna
- la acción antioxidante, o sea que elimina radicales libres que contribujen la incisión de las enfermedades de la civilización y las afrodisiacales leves
- las propiedades antireumaticas
El estudio reveló que yerba mate contiene:
- una sustancia única del grupo de xantinas - MATEINA sólo contenida en la hoja de yerba mate, que estimula el sistema nervioso central, sin causar la adicción
- 196 componentes activos (más de té verde)
- vitamina A (necesaria para el buen crecimiento, inmuniza el cuerpo contra la infección, mejora la vista)
- vitamina B1 (necesaria para mantener el buen estado del sistema nervioso, facilita la digestión)
- vitamina B2 (fortalece el cabello y evita la inflamación de los ojos)
- vitamina C (un medio antitóxico, fortalece los dientes, aumenta la cantidad de glóbulos rojos)
- hierro (necesario para mantener los niveles normales de aptitud física)
- sodio, potasio, calcio (fortalece los huesos y los dientes)
- magnesio, silicio, fósforo, azufre, ácido clorhídrico, clorofila, colina, inositol.
- fósforo - es esencial para el mantenimiento de la capacidad del sistema nervioso y la aptitud física
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