ZAPRASZAMY NA NOWĄ STRONĘ:
| Kofeina a mateina |
|
![]()
|
Zawartość kofeiny w naparze yerba mate jest mała, działanie stymulujące wywołuje Mateina - substancja unikalna, ponieważ występująca tylko w liściach yerba mate. Liście Yerba Mate zawierają kofeinę w niewielkiej ilości, aby uzyskać ilość kofeiny zawartej w szklance kawy potrzebne jest ok. 100 torebek Yerba Mate. Badania naukowe dowiodły, że w przeciwieństwie do kofeiny - mateina nie wywołuje uzależnienia, a jej działanie pobudzające nie obciąża serca. Należy jednak pamiętać, że ilosć suszu do przygotowania naparu należy dostosować indywidualnie, zaczynając od 2 łyżek stołowych i uwzględniając trzy zasady:
Udowodniono, że maté ma silne właściwości przeciwutleniające, może redukować niektóre skutki stresu oksydacyjnego w ciele człowieka. Zatem we współczesnych czasach, gdy poziom adrenaliny niekiedy utrzymuje się na niebezpiecznie wysokim poziomie przez długi czas yerba mate może wyrównać i ustabilizować nasz układ nerwowy i hormonalny. Kompozycje yerba mate z ziołami: rumiankiem, miętą, anyżkiem lub trawą cytrynową powoduje nadanie jej specjalnego posmaku w zależności od gustów osoby pijącej. |
|
![]() |
||
Mapa strony
Stowarzyszenie Entuzjastów Yerba Mate (SEYM)
Panel
Subskrypcja
Aktualności
Czytelnia
Relacje smakoszy
Dane Kontaktowe
Rodzaj działalności SEYM
Oferta usług
Nasi Partnerzy
Forum-Bazar
Czym jest Yerba Mate
Opis botaniczny
Misja
Nazewnictwo Yerba Mate
Właściwości
Kofeina a metaina
Jak pić Yerba Mate
Akcesoria do picia
Sposób przyrządzania
Kto i dlaczego pije YM
Szerzej o Yerba Mate
Legendy o Yerba Mate
Pierwsi konsumenci
Produkcja
Zielona herbata a YM
Znani entuzjaści
Współczesna cywilizacja a Yerba Mate
Relacje konsumentów

