Czytelnia
 "Dekalog Miłośnika Herbaty" w Bibliotece Publicznej... |
|
 W deszczowy piątkowy wieczór 16.X.miało miejsce wyjątkowe spotkanie poświęcone herbacie.Z tajnikami suszu i naparu zaznajomił nas sam szef i założyciel Stowarzyszenia Entuzjastów Yerba Mate – Bartłomiej Chodyń poprzez swój wykład i multimedialną prezentację. On to też opracował dekalog miłośnika herbaty i szczegółowo go... [więcej] |
|
| Autor: Bartłomiej Chodyń, 23.10.2009, 12:12 | komentarze [1] |
| Dla zdrowia: dźwięk gongów i mis śpiewających |
|
 „W każdej kulturze i w każdej medycznej tradycji, przed naszą, uzdrowienie osiągano poprzez poruszanie energią” – powiedział Albert Szent-Gyorgyi, laureat nagrody Nobla w dziedzinie medycyny (1937).Do harmonizowania energii i uzdrawiania od dawna używano starożytnych instrumentów Dalekiego Wschodu (z Indii, Tybetu, Napalu, Chin), takich jak gongi czy misy śpiewające.... [więcej] |
|
| Autor: Bartłomiej Chodyń, 20.10.2009, 08:30 | komentarze [1] |
| "Wieczór Świętojański z pieśnią miłosną i zmysłowymi herbatami" - relacja ze spotkania aut. Ela Wiejaczka |
|
 Działo się to w krakowskim Ogrodzie Botanicznym, w niedzielne popołudnie (28 czerwca). Dawne, bo z XV, XVI i XVII wieku, pieśni o miłości i przeróżne (chińskie jak i marokańskie) herbaty, a wszystko pod palmami – oto relacja ze spotkania.Najpierw na scenę wszedł Zespół Muzyki... [więcej] |
|
| Autor: Bartłomiej Chodyń, 09.07.2009, 10:15 | komentarze [2] |
| "Maroko - podróż do herbacianej słodyczy" - relacja ze spotkania tematycznego (aut. Ela Wiejaczka) |
|
 „Marokańskiej whisky” próbowano w poniedziałek 22.06. 2009 r. w Klubie Zaułek na Poselskiej 9 w Krakowie. Wspólne picie herbaty miętowej (ar. ataj; fr. thé a la menthe) jest wyrazem jedności i braterstwa.Jej parzenie to rytuał, który nawet na ruchliwej i głośnej ulicy przebiega w ciszy.... [więcej] |
|
| Autor: Bartłomiej Chodyń, 25.06.2009, 07:31 | komentarze [2] |
| "Indie - podróż do krainy herbaty" - relacja ze spotkania tematycznego (aut. Ela Wiejaczka) |
|
 Herbata czarna, ale z pieprzem, kardamonem, anyżem, cynamonem, imbirem i goździkami, do tego jeszcze mleko albo cukier i cytryna – oto indyjski sposób! Tym można było się uraczyć w poniedziałek 8 czerwca w Klubie Zaułek przy Poselskiej 9 w Krakowie!Na stole stoją już perskie... [więcej] |
|
| Autor: Bartłomiej Chodyń, 12.06.2009, 15:35 | komentarze [0] |
| "Chiny – podróż do krainy herbaty" - relacja ze spotkania tematycznego (aut. Ela Wiejaczka) |
|
 W poniedziałek 8 maja o godzinie 18:00 w Klubie Zaułek na Poselskiej 9 w Krakowie można było dowiedzieć się wiele o herbacie chińskiej, ale też jej posmakować. Była także uczta zapachowa, muzyka z Chin i instruktaż, jak samemu przygotować doskonały napar.Zaczęło się od przedstawienia Romea... [więcej] |
|
| Autor: Bartłomiej Chodyń, 31.05.2009, 18:14 | komentarze [2] |
| Pijmy zdrowo, czyli jak zaparzać herbatę (aut. Ela Wiejaczka) |
|
 Zdrowie to nie tylko miarowy ruch płuc i serce uderzające 70 razy na minutę. To stan „pełnego, dobrego samopoczucia” nie tylko fizycznego. Aby zachować je, musimy wlać coś w ducha – najłatwiej przez żołądek. Poczucie harmonii i zadowolenia może zapewnić nam herbata!- Herbata? Jedną torebkę zalać wrzątkiem i posłodzić –... [więcej] |
|
| Autor: Bartłomiej Chodyń, 27.05.2009, 09:12 | komentarze [1] |
| Herbaciany kot w worku, czyli jak rozpoznać szlachetną herbatę? (aut. B. Chodyń) |
|
 Każdy z nas ma niemiłe doświadczenia związane z zakupami. Najczęściej źle wspominamy nabytki przepłacone czy takie, których jakość pozostawiała wiele do życzenia. Nie każdy jednak wie, że jakość nie zawsze idzie w parze z wyglądem interesującego nas produktu.W Polsce nazywamy słowem “herbata” nie tylko suszone liście Camelia sinensis,... [więcej] |
|
| Autor: Bartłomiej Chodyń, 27.05.2009, 09:04 | komentarze [1] |
| Praktyczne rady przy wyborze w sklepie z herbatą (aut. Ela Wiejaczka) |
|
 Starożytne przysłowie chińskie mówi, że na doskonałość herbaty wpływają trzy elementy: 1. ziemia, czyli gleba i sposób jej uprawy; 2. człowiek troszczący się o ziemię; 3. niebo, a więc zespół warunków klimatycznych. Elementy te muszą ze sobą współgrać, nie jest to jednak możliwe w herbacie... [więcej] |
|
| Autor: Bartłomiej Chodyń, 27.05.2009, 08:43 | komentarze [2] |
| Nowy dział na stronie SEYM... |
|
 Nowy dział na stronie SEYM redaguje i tworzy artykuły absolwentka biologii na AP, filozofii na UJ oraz Szkoły Dziennikarstwa Praktycznego Rafalski Press. Rozmiłowana w pisaniu, fotografowaniu i podróżach. Współpracuje z Dziennikiem Polskim, okazjonalnie pisuje do Magazynu Studenckiego SMS oraz na portal Moje Miasto Kraków. Nie rozstaje się z książką.Oczywiście jest... [więcej] |
|
| Autor: Bartłomiej Chodyń, 27.05.2009, 08:35 | komentarze [2] |
Mapa strony
Stowarzyszenie Entuzjastów Yerba Mate (SEYM)
Subskrypcja
Aktualności
Czytelnia
Relacje smakoszy
Dane Kontaktowe
Rodzaj działalności SEYM
Oferta usług
Nasi Partnerzy
Forum-Bazar
Czym jest Yerba Mate
Opis botaniczny
Misja
Nazewnictwo Yerba Mate
Właściwości
Kofeina a metaina
Jak pić Yerba Mate
Akcesoria do picia
Sposób przyrządzania
Kto i dlaczego pije YM
Szerzej o Yerba Mate
Legendy o Yerba Mate
Pierwsi konsumenci
Produkcja
Zielona herbata a YM
Znani entuzjaści
Współczesna cywilizacja a Yerba Mate
Relacje konsumentów