| Witaj na stronie SEYM |
|
ZAPRASZAMY NA SPOTKANIE!!! Zapisz się on-line
Yerba mate (herbata paragwajska, Ilex paraguariensis) to roślina uznana od stuleci za wspaniałe lekarstwo na zmęczenie, niepokoje i obniżony nastrój. Napar pomaga w kłopotach z przemianą materii, odchudza, odżywia, regeneruje, tonizuje, uspokaja jednocześnie stymulując układ nerwowy przy tym wszystkim nie uzależnia. Miejsce naturalnego występowania i upraw ogranicza się do Paragwaju, Urugwaju, Argentyny i Brazylii. Ludzie pijący napar z tej rośliny to osoby z każdego przedziału wiekowego i każdej profesji. Popularność tego zioła sięga wielu pokoleń podróżników, którzy odkryli je w wioskach indiańskich w Ameryce Południowej. Obecnie dzięki procesom globalizacji i możliwości importu różnych artykułów z całego świata możemy również w Polsce zakupić i spożywać yerba mate w naszych domach. Jednak spożywanie to nie wszystko. Na całym świecie przybywa zwolenników i entuzjastów naparu, ale też entuzjastów sztuki związanej z piciem yerba mate. Sztuka picia yerba mate polega na przygotowywaniu naparu w specjalnych naczyniach zwanych mate' i piciu przez metalową rurkę zakończoną siteczkiem zwaną bombillą. Ludzie na całym świecie, również w Polsce rano wsypują kilka łyżek yerba mate do naczynia i sączą tak przygotowany napój przez bombillę. Rytuał i specjalne przeżycia jakie temu towarzyszą natury estetycznej i zmysłowej (smak i zapach oraz działanie yerba mate) czynią z herbaty paragwajskiej jedyny w świecie produkt.
Ogromna popularność stosowania naczyń mate' i bombilli powodują rosnące zainteresowanie kolekcjonerów i pasjonatów zbierających piękne przedmioty. Niektóre naczynia i bombille są wykonywane ze stopów metali szlachetnych i bogato inkrustowane. Stają się niekiedy dobrem poszukiwanym na aukcjach i w antykwariatach.
Jednak wiele ludzi korzysta ze zwyczajnych naczyń mate i bombilli i mają z tego bardzo wiele radości i samospełnienia.
Bezpieczeństwo stosowania yerba mate jest udowodnione naukowo, a miliony osób w Ameryce Południowej pijących codziennie w ogromnych ilościach herbatę paragwajską (rocznie na 1 mieszkańca w tamtym regionie przypada 7 kg. yerba mate!!!) sprawia, że bez obaw można ją spożywać.
Zapraszamy Cię do zgłębienia informacji na temat yerba mate i być może czynnego uczestnictwa w rytuale picia tego wspaniałego zioła.
Mapa strony
Stowarzyszenie Entuzjastów Yerba Mate (SEYM)
Aktualności
Czytelnia
Relacje smakoszy
Dane Kontaktowe
Rodzaj działalności SEYM
Oferta usług
Nasi Partnerzy
Forum-Bazar
Czym jest Yerba Mate
Opis botaniczny
Misja
Nazewnictwo Yerba Mate
Właściwości
Kofeina a metaina
Jak pić Yerba Mate
Akcesoria do picia
Sposób przyrządzania
Kto i dlaczego pije YM
Szerzej o Yerba Mate
Legendy o Yerba Mate
Pierwsi konsumenci
Produkcja
Zielona herbata a YM
Znani entuzjaści
Współczesna cywilizacja a Yerba Mate
Relacje konsumentów